荜澄茄
(《开宝本草》)

【异名】澄茄(徐表《南州记》)，毗陵茄子(《开宝本草》)，毕澄茄(《纲目》)，毕茄(《本草求真》)。

【来源】为胡椒科植物荜澄茄或樟科植物山鸡椒的果实。

【植物形态】①荜澄茄
常绿攀援性藤本，茎长约6米。叶互生；叶片椭圆状卵形或长卵形，先端渐尖，基部圆形或斜心脏形，全缘，两面均光滑无毛。花单性，雌雄异株，成单生的穗状花序，长约10厘米；花小，白色，无花被。核果球形，直径约5毫米，黑褐色。果期8～9月。
分布印度尼西亚、马来半岛，印度、西印度群岛等地。

②山鸡椒，又名:山苍树、香叶、山番椒、山姜子、野胡椒、香柴子、香粉树、粉果木、过山香、土澄茄、满山香、木香子、木筑子皮。
落叶灌木或小乔木，高约5米，除嫩枝嫩叶有绢毛外，其它部分无毛。枝叶芳香。叶互生，纸质，披针形或长椭圆状披针形，长5～11厘米，宽1.5～3厘米，先端渐尖，基部楔形，上面绿色，下面粉绿色；叶柄纤细，长10～20毫米。花先叶开放或同时开放，单性，雌雄异株；伞形花序单生或束生，总苞片4，黄白色，有缘毛；每1花序有花4～6朵；雄花直径约3毫米，花被裂片6，倒卵形，雄蕊9，排列成三轮，中央有小椭圆形的退化雌蕊；雌花直径约2毫米，子房卵形，花柱短，柱头头状。浆果状核果，球形，直径4～6毫米，黑色。种子有脊棱。花期2～3月。果期7～8月。
生于灌丛、疏林或林中路旁、水边。分布长江流域以南各地。

本植物的根(豆豉姜)亦供药用，另详专条。

【采集】①荜澄茄
在果实充分成长而未成熟仍呈青色时采收，连果枝摘下，晒干。干燥后，摘下果实(每粒须连小柄)。

②山鸡椒
秋季果实成熟时连枝摘下，除去枝叶，晒干。

【药材】①荜澄茄
未成熟的干燥核果，上部近圆球形，直径3～6毫米。表面暗棕色至棕黑色，有网状皱纹，顶端有一小突起的柱头遗迹，不甚明显。基部果皮延长，形成细直的假果柄，长3～7毫米，直径1毫米以下，表面有纵皱纹。外果皮和中果皮稍柔软，内果皮薄而坚脆。内含未成熟种子1粒，黄棕色，富油质，有的皱缩干瘪。气强烈芳香，味苦。
产印度尼西亚、马来西亚等地。

②山鸡椒
又名:山胡椒(《滇南本草》)，味辣子(《分类草药性》)，山苍子、木姜子。成熟的果实，近圆球形，直径3～6毫米。外皮棕黑色或黑褐色，有微细的网状皱纹。果基部常可见残留的小形宿萼，具6齿，下连细长的果柄，均易脱落。外果皮及中果皮柔软多油，内果皮薄而坚脆。内含种子1粒，子叶2片，黄棕色，富油质，旺根细小，朝向果实的顶端。气强烈芳香，略如老姜，味稍辛辣而微苦。以粒圆、气味浓厚、富油质者为佳。
主产广西、浙江、江苏、安徽。此外。四川、云南、广东、贵州、湖南、湖北、江西、福建等地亦产。目前的商品荜澄茄均用此种。

【化学成分】荜澄茄果实含挥发油10～18%、荜澄茄素2.5%、树脂3%、荜澄茄酸1.7%、脂肪油1.5%、淀粉1.8%、树胶8%、色素7%。挥发油主成分为d-香桧烯约33%、d-蒈烯及1，4-枝叶素共约12%、d-松油醇11%及l-杜松油烯等。果实中尚含荜澄茄内酯。陈久品中并含荜澄茄脑。

山鸡椒果实含挥发油约5%，脂肪油约40%。挥发油主为柠檬醛、甲基庚烯酮以及少量柠檬烯和芳樟醇。脂肪油中含不皂化物1.3%，其中谷甾醇占3.5%。

山鸡椒叶含柠檬醛、1，8-桉叶素等。印尼西部所产山鸡椒，其树叶中的挥发油含柠檬醛5～7%、香茅醛29～40%、1，8-桉叶素10～22%、芳樟醇40～50%。而印尼中部产的树叶，其挥发油中则含柠檬醛与香茅醛3～9%，1，8-桉叶素66%，芳樟醇与松油醇7%，萜13%。

山鸡椒树皮含生物碱六驳碱、异紫堇定、N-甲基六驳碱、木兰箭毒碱。树皮含柠檬醛，但不含香茅醛。

【药理作用】荜澄茄果实对粘膜有局部刺激作用，并能吸收，对泌尿道及呼吸道粘膜也能发挥此种作用；口服其挥发油，对尿路有某些防腐作用。

荜澄茄的作用主要由荜澄茄酸引起。荜澄茄素无重要生理作用。

家兔口服山鸡椒流浸膏1克/公斤，可使尿量及氯化物排泄量增加，而口服煎剂或流浸膏2克/公斤则无作用。

山鸡椒5%的水浸液，可杀灭淡色库蚊幼虫，其油剂或酊甘油涂擦于皮肤可避蚊。

山鸡椒体外直接观察及培养，对日本血吸虫有抑制作用，但体内试验无效。

六驳碱毒性很大，类似士的宁对脊髓的兴奋作用。

【炮制】拣去杂质，摘去果柄，洗净，晒干。

《雷公炮炙论》:"凡使荜澄茄，采得后，去柄及皱皮了，用酒浸蒸，从巳至酉出，细杵任用。"

【性味】辛，温。

①《海药本草》:"味辛苦，微温，无毒。"

②《开宝本草》:"味辛，温，无毒。"

③《本草撮要》:"味辛，大热，有毒。"

【归经】入脾、肾经。

①《滇南本草》:"入脾、肾二经。"

②《得配本草》:"入足太阳经气分。"

③《要药分剂》:"入脾、胃、肾、膀胱四经。"

【功用主治】温暖脾肾，健胃消食。治食积气胀，脘腹冷痛，反胃呕吐，肠鸣泄泻，痢疾，痰癖。

①《海药本草》:"主心腹卒痛，霍乱吐泻，痰癖冷气。"

②《日华子本草》:"治一切气，并肾气膀胱冷。"

③《开宝本草》:"主下气消食，皮肤风，心腹间气胀，令人能食。"

④《滇南本草》:"泡酒吃，治面寒疼痛，暖腰膝，壮阳道，治阳痿。"

⑤《纲目》:"暖脾胃，止呕吐哕逆。"

⑥《本草求原》:"治反胃吐黑绿水。"

⑦《现代实用中药》:"治淋疾。"

【用法与用量】内服:煎汤，0.5～1钱；或入丸、散。外用:研末擦牙或搐鼻。

【宜忌】《本经逢原》:"阴虚血分有热，发热咳嗽禁用。"

【选方】①治脾胃虚满，寒气上攻于心，心腹刺痛，两胁作胀，头昏，四肢困倦，吐逆，发热，泄泻，饱闷:荜澄茄、高良姜、肉桂、丁香、厚朴(姜汁炒)、桔梗(去芦)、陈皮、三棱(泡醋炒)、甘草各一两五钱，香附(制)三两。为细末。每服四钱，姜三片，水一盏，煎七分，和渣服。(《扁鹊心书》荜澄茄散)

②治脾胃虚弱，胸膈不快，不进饮食:荜澄茄不拘多少。为细末，姜汁打神曲末煮糊为丸，如桐子大。每饭七十丸，食后淡姜汤下。(《济生方》荜澄茄丸)

③治中焦痞塞，气逆上攻，心腹?痛:荜澄茄半两，良姜二两，神曲(炒)、青皮(去白)、官桂(去皮)各一两，阿魏半两(醋、面裹煨熟)。上为末，醋、面糊为丸如桐子大。每服二十丸，生姜汤下，不计时候。(《宣明论方》荜澄茄丸)

④治伤寒呃噫日夜不定者:荜澄茄三分，高良姜三分。二物捣罗为散。每服二钱，水六分，煎十余沸，入少许醋搅匀，和滓如茶，热呷。(《本草图经》)

⑤治噎食不纳:荜澄茄、白豆蔻等分。为末。干舐之。(《寿域神方》)

⑥治支气管哮喘:山鸡椒果实、胡颓子叶、地黄根(野生地)各五钱。水煎服。忌食酸、辣。

⑦治中暑:山鸡椒果实一至二钱。水煎服。

⑧治无名肿毒:山鸡椒鲜果实适量。捣烂外敷。(⑥方以下出《浙江民间常用草药》)

【临床应用】治疗阿米巴痢疾
将荜澄茄子连皮研细，装入胶囊中服。每次1克，隔2小时1次，每日4次，视病情轻重连服3～5日。如服后有胃肠道刺激反应者，可加入等量碳酸镁。治疗60例，其中42例治恬复查大便，结果38例未再发现阿米巴原虫，症状消失；4例无效。未复查大便的18例中，治后16例症状消失，2例无效。

【名家论述】①《本草述钩元》:"毕澄茄，疗肾气膀胱冷，少类于蜀椒；治阴逆下气塞，少类于吴萸，以温为补，洵属外伤于寒及内虚为寒之对药。至于温益脾胃，令人能食，其本在暖补肾与膀胱之气也。"

②《本草撮要》:"毕澄茄，功专治膀胱冷气，得白豆蔻治噎食不纳，得高良姜治寒呃，得薄荷、荆芥治鼻塞不通，得毕拨为末擦牙，治齿浮热痛，若蜈蚣咬伤，毕澄茄研末调敷。"